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芒果布丁杯的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-06 13:06:08

  1、淡奶油120克,牛奶250克,吉利丁8克,細砂糖35克,芒果粒适量,芒果泥200克。

  2、吉利丁提前用冰水泡軟。

  3、奶鍋中放入細砂糖。

  4、加入淡奶油和牛奶。

  5、小火加熱至細砂糖融化,不用煮開。

  6、加入泡軟的吉利丁。

  7、融化後用冰水降溫。

  8、将芒果泥倒入已經降好溫的混合物中,攪拌均勻。

  9、倒入杯子裡,冷藏3小時以上,放上芒果粒即可。

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