家裡來了位挑食的客人,又因疫情走不了了,天天換着花樣兒侍候
By Joynjup
1、兔肉切丁洗淨瀝幹水,加入醬油、料酒、芡粉抓勻淹制20分鐘
2、鍋裡熱油,七成熱下兔丁翻炒均勻,撈起兔丁待用 鍋裡留油下八角香葉桂皮姜蒜花椒豆瓣醬炒香,放入仔姜青椒小米椒大蔥了炒出香味下兔丁翻炒均勻,若是汁不夠加點水悶五分鐘,根據自己的口味适當放鹽
3、岀鍋開吃
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