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電鍋蒸豆腐的家常做法

美食 更新时间:2024-08-24 17:15:31

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)1

微波爐蒸蛋掌握不好的話,就會把蛋蒸老了,以前我總是做不好,這次用美的微波爐,很輕松就搞定了!

By yixuan2009

用料

  • 雞蛋 2個
  • 白開水 一杯
  • 豆腐 60g
  • 食用油 1匙
  • 生抽 1/3匙
  • 鹽 适量

做法步驟

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)2

1、準備好材料

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)3

2、雞蛋磕入碗中,加入蛋液1.5倍的水,加入适量食鹽,打散

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)4

3、豆腐先煮1分鐘撈出瀝幹水分

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)5

4、過濾一遍蛋液,找一個深一點的盤子,放入水,再放入蛋液

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)6

5、放入微波爐裡,先設置微波火力100P,轉3分鐘

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)7

6、取出半凝固的蛋液,放入豆腐丁,淋上1匙食用油和1/3匙生抽

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)8

7、放回微波爐内,再設置火力80P,5轉分鐘即可

電鍋蒸豆腐的家常做法(美的微波爐菜譜)9

8、嫩嫩的豆腐蛋

小貼士

豆腐焯一下水,就沒有的豆腥味,寶寶比較喜歡吃

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