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涼拌折耳根怎麼做的最好吃

美食 更新时间:2024-09-27 18:54:04

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)1

折耳根是我們愛吃的開胃菜,折耳根也叫餘腥草是中草藥。涼拌吃又脆又嫩。考前吃些開胃菜保證健康身體。

By 豆粉草海

用料

  • 折耳根 1斤
  • 蒜 2瓣
  • 鹽,白糖 1勺
  • 生抽,香醋 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 花椒油 1勺

做法步驟

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)2

1、備好食材

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)3

2、折耳根去須摘節洗好

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)4

3、先用鹽腌制五分鐘

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)5

4、然後調味汁加入醬油花椒油辣椒油等

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)6

5、把腌制好的折耳根用冷開水洗掉鹽水淋上調汁拌勻

涼拌折耳根怎麼做的最好吃(助力高考營養餐)7

6、成品

小貼士

這道菜簡單好做好吃家常菜開胃菜。

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