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減肥又簡單又好吃的食物

健康更新时间:2024-07-22 15:15:33

總從婆婆上班不忙了，就給我門做各種好吃的，吃了太多的雞鴨魚肉，也喝了各種各樣的大補湯，人也長胖了好幾斤，臉也變圓了，女兒說：“吃點青菜，刮掉點油水吧！”

減肥又簡單又好吃的食物（冬天的一道減肥菜）1

減肥又簡單又好吃的食物（冬天的一道減肥菜）2

想來想去，都忘記了自己會做什麼青菜，在菜市場轉來轉去，兩手空空，不知道買什麼菜好？

腦子和肚子都讓油脂塞滿了，是不是人也變的很傻了？

減肥又簡單又好吃的食物（冬天的一道減肥菜）3

在出菜市場的最後一秒鐘，我決定買顆菜，生菜帶回家的模樣很水靈。現在，思考的是如何讓生菜能熟，還能保持鮮嫩的綠色。

減肥又簡單又好吃的食物（冬天的一道減肥菜）4

請看我的做法吧，保持嫩綠顔色的秘密在于油、水溫和時間，也就是青菜焯水的速度。

食材及佐料：生菜一顆，大蒜頭一顆，生姜末、橄榄油、蚝油、食用鹽、白糖、花椒油等少許。

蚝油生菜的做法

1蔥切絲，姜切薄片。

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2蚝油一瓶。

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3生菜一顆，一層層掰開，洗幹淨，控控水。

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4熱油鍋，放入蔥姜爆香。撈出。

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5放入生菜。别看多，一會就塌了。生菜要不斷的翻炒。

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6大概翻炒到生菜慢慢變塌了。

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7放入少量的鹽。

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8放入适量的蚝油。

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9翻炒均勻，即可出鍋。

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小貼士

生菜比較容易出湯，所以洗幹淨，盡量的瀝水。入油鍋，一定不斷的翻炒。受熱均勻。蚝油不宜放太多，因為本身很鹹，鹽就要放少許了。

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