怎麼做牛肉丸Q彈-tft每日頭條

怎麼做牛肉丸Q彈

美食更新时间:2025-01-31 02:36:01

今天小編教大家做牛肉丸，味道非常好吃，做的時候小編用的是玉米澱粉，比較粘稠，用土豆澱粉也是可以的，牛肉丸做好後封好口，放冰箱冷凍一下，吃的時候可以加點菜和牛肉丸一起煮。自己在家做幹淨又衛生，喜歡的小夥伴快來看看。

食材

主料

牛肉800克、香菇200克

配料

生抽10毫升、白糖3克、鹽5克、白胡椒2克、玉米澱粉10克、料酒10毫升

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）1

牛肉丸的做法

1、牛肉先要泡水1個小時去血水，剁成牛肉餡裝碗，放入冰箱冷藏20分鐘。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）2

2、空碗中倒入玉米澱粉10克、白糖2克、鹽5克、白胡椒粉2克、蒜末10克、料酒10毫升、攪拌均勻。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）3

3、半牛肉讓入絞肉，倒入剛才調好的料汁，攪拌均勻。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）4

4、将攪拌好的牛肉丸放入碗中，加入切碎的香菇，攪拌一下。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）5

5、找個勺子用手把牛肉制作成圓球，裝盤待用。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）6

6、煮鍋加入清水大火燒開，把牛肉丸放入碗中加入少許冰塊冰鎮下，再放鍋中煮3分鐘。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）7

7、現在牛肉丸還沒有熟，可以裝入袋中放冰箱裡想吃的時候煮一下就可以。

怎麼做牛肉丸Q彈（教大家做Q彈的牛肉丸）8

小編貼士

1、煮之前先把牛肉丸冰鎮一下，這樣煮出來的丸子更Q彈。

2、牛肉丸小編隻是做到了半熟的程度，吃的時候還要煮一下，配一些青菜。

喜歡小編的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食肉的切法
1、切魚肉時，刀尖傾斜度要大。切牛肉、豬肉、雞肉等家禽肉，刀尖傾斜度要小。在切肉時，一定要注意刀的使... 2023-06-30
美食醬香雞怎麼做
1、雞1隻、豆腐皮100克、平菇200克、豆瓣醬1大勺、紅燒醬油12克、肉蔻1個、蔥姜适量、良姜1塊... 2023-06-30
美食巧克力麻薯華夫餅怎麼做
1、食材：麻薯30克、白糖3克、牛奶30克、面粉30克、糯米粉39克、雞蛋3克、黃油3克、檸檬汁3克... 2023-06-30
美食生烤羊腿腌制最好方法
1、将羊腿洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。放入大蔥，姜片，和料包(花椒，八角，小茴香)。2、調入醬... 2023-06-30
美食熏馬腸煮好後怎麼保存
1、放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。除用肋骨肉灌腸外，還用碎肉和塊肉灌腸，也有用熏的方法做馬腸... 2023-06-30
美食雛菊檸檬塔怎麼做
1、檸檬雛菊塔的用料：黃油（塔殼）90g、糖粉（塔殼）40g、雞蛋（塔殼）1個、低筋面粉（塔殼）20... 2023-06-30
美食做奶油的最簡單方法
1、将4個雞蛋清打散、打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡。2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普... 2023-06-30
美食蒜香雞棒錘的做法
1、食材：雞翅腿12個、生抽2勺、燒烤汁1勺、料酒1勺、大蒜5瓣（切末）、蔥白3根（切小段）、南乳1... 2023-06-30
美食燒鹹魚的正确方法
1、鹹魚3條，蔥50克。2、把鹹魚切塊備用。如果鹹魚本身很鹹，就用開水泡幾個小時，把鹹味減輕。切塊成... 2023-06-30
美食怎麼炖鲶魚好吃
1、鲶魚1000克、豆油50克、食鹽适量、味精少許、蔥适量、姜适量、蒜适量、花椒(水)适量、米醋适量... 2023-06-30
美食辣椒白豆幹做法步驟
1、青紅椒切絲，白幹切粗絲，瘦肉切絲用生抽、澱粉鹽制10分鐘左右備用。2、鍋中燒油，油熱後把肉絲放鍋... 2023-06-30
美食用平底鍋做炸薯條怎麼做
1、材料;土豆2個，鹽，油，番茄醬或椒鹽。2、将土豆去皮，洗淨，把土豆切成條,不能太粗。3、将土豆條... 2023-06-30
美食黃瓜腌制最簡單方法
1、小黃瓜洗淨，控淨水。2、青辣椒洗淨，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黃瓜、青椒、姜片碼入小... 2023-06-30
美食陽春蛋炒飯步驟
1、青豆50g、玉米50g、香腸50g、米飯100g、香菇8朵、雞蛋3個、蔥适量。2、做法：豌豆玉米... 2023-06-30
美食蝦姑粉絲怎麼做
1、把粉絲用水泡軟,如果時間短可以放熱水。2、粉絲泡好後裝盤。3、如果太長可以弄斷,不然吃的時間就麻... 2023-06-30
美食榛蘑豬肉炖粉條怎麼做
1、肥瘦豬肉，白菜，粉條，榛蘑。2、粉條提前泡好，豬肉切片，白菜掰開。3、豬肉，泡發的榛蘑焯水撈出。... 2023-06-30
美食一句話表達我很想你怎麼發我想你的說說
1、習慣難受，習慣思念，習慣等你，可是卻一直沒有習慣看不到你。——郭敬明2、【墨非定律】當你越讨厭一個人時，他就會無時無刻不出現在你的面前；而當你想念一個人時，翻遍地球都找不到他。3、“人一旦有了感情，就窩囊得不行，怕分怕離怕他喜歡上别人，怕我的孫悟空成了别人的齊天大聖。”4... 2023-06-30
美食湯面裡的肉末怎麼做
1、食材：瘦肉250g、面塊200g、油适量、鹽适量、魚露50g、雞粉适量、蔥花适量。2、瘦肉洗淨剁... 2023-06-30
美食泰式甜辣醬能做什麼菜
1、泰式甜辣醬可以做泰式茄子、泰式甜辣雞脯肉、泰式鱿魚筒、泰式甜辣醬燴飯。2、泰式茄子（1）原料：細... 2023-06-30
美食如何做疙瘩飯
1、莴筍葉洗幹淨，控幹水。2、莴筍葉切成小段。3、莴筍葉放入盆中。4、水少量的幹面粉。5、個菜葉裹薄... 2023-06-30
美食家常涼拌海帶絲
1、将幹海帶清洗幹淨後，放入開水中發2-3小時。2、待海帶發好後，清洗，切絲。3、鍋中燒水，待水燒開... 2023-06-30
美食如何做麻葉湯
1、食材：麻葉200克，豬碎肉200克，大蒜8瓣。2、備好麻葉，掐才确保每葉都很嫩。3、洗淨備好豬肉... 2023-06-30
美食橘子罐頭料理制作方法
1、食材：新鮮的橘子500克、水1000克、冰糖200克。2、首先把新鮮的橘子去掉外面黃色的皮，皮可... 2023-06-30
美食如何做麻油雞
食材準備：雞腿、花椒粉、辣椒粉、紅油、鹽、蒜泥、姜泥、蔥碎，生抽、糖、胡蘿蔔絲、香菜、香油、芝麻、花... 2023-06-30
美食料理機絞肉餡的正确使用方法
1、用料：豬肉、生抽、老抽、雞精、鹽、糖、胡椒粉、熟油、姜、蔥、芹菜。首先先把豬肉洗幹淨，然後用刀切... 2023-06-30
美食湖南剁椒刀豆的腌制方法
1、材料：刀豆1000克、小紅尖椒1000克、鹽适量。2、刀豆洗幹淨，太陽下曬半天，曬幹水。3、小紅... 2023-06-30
美食牛奶巧克力面包的做法
1、制作卡士達醬：蛋黃16克（約一個量）、細砂糖18克、牛奶60ml、玉米澱粉6克、低粉4克、黃油1... 2023-06-30
美食小龍蝦洗幹淨了冷凍到過年還能吃嗎
1、小龍蝦洗幹淨了冷凍到過年能吃的。2、冷凍小龍蝦的做法：（1）冰凍龍蝦常溫下解凍，把龍蝦放在案闆上... 2023-06-30
美食桔梗炒韭菜
1、材料：桔梗（鮮品）100克，姜5克，鹽3克，素油35克，韭菜500克，蔥味10克，味精3克。2、... 2023-06-30
美食簡單好吃的特色小吃技術
1、香蕉酥原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鐘，壓成泥，喜歡吃... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼做牛肉丸Q彈

怎麼做牛肉丸Q彈

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注