怎麼炒西蘭花家常做法?主料:西蘭花(250克),蘑菇(鮮蘑)(100克) ,下面我們就來說一說關于怎麼炒西蘭花家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:西蘭花(250克),蘑菇(鮮蘑)(100克)。
輔料:胡蘿蔔(50克),大蒜(5克)。
調料:鹽(2克),味精(1克),植物油(20克)。
西蘭花切小朵;大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末。
胡蘿蔔去皮洗淨,切片。
西蘭花、蘑菇、胡蘿蔔放入開水中氽燙30秒撈出。
鍋中倒入20克油燒熱,把蒜末爆香,再放入西蘭花、洋菇、胡蘿蔔炒勻。
放入調味料(鹽、味精)即可。
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