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帶魚湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-27 14:22:34

帶魚湯怎麼做好吃?準備黑木、木瓜、帶魚、排骨、鹽、油,我來為大家科普一下關于帶魚湯怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

帶魚湯怎麼做好吃(帶魚湯做法)1

帶魚湯怎麼做好吃

準備黑木、木瓜、帶魚、排骨、鹽、油。

木瓜洗淨去皮,剖開去籽,切塊。

黑木耳洗淨,用溫水泡軟,去蒂,撕成大小适中的塊狀。

排骨洗淨切塊,汆水撈起。

帶魚洗淨,腹内黑膜一定要刮淨,瀝幹水,切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油,待油燒至七成熱,下帶魚塊和姜片,小火煎至兩面微黃鏟起。

煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

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