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用雞蛋做出非常簡單的菜又好吃

美食更新时间:2024-11-25 10:10:37

用雞蛋做出非常簡單的菜又好吃?西紅柿洗淨放開水鍋内燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻，今天小編就來聊一聊關于用雞蛋做出非常簡單的菜又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

用雞蛋做出非常簡單的菜又好吃

西紅柿洗淨放開水鍋内燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。

炒勺加油上火燒熱，先倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，撈出。再燒油，炒勺内放蔥花提味，再放入西紅柿，随即加少許糖，減少柿子的青酸味，再加鹽，放入炒好的雞蛋炒拌均勻，出鍋前加味精，可用少許澱粉攏好芡，加明油出勺裝盤。

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