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金竹筍怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-30 09:12:21

金竹筍怎麼做好吃?準備食材：白胡椒1-2克、鴨胸250克、大米120克、煮粥用水1000毫升、春筍2-3根約300克、料酒15毫升、鹽适量、姜片4片、小蔥蔥段一小把、黑胡椒一小撮、食用油約15毫升，我來為大家科普一下關于金竹筍怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

金竹筍怎麼做好吃

準備食材：白胡椒1-2克、鴨胸250克、大米120克、煮粥用水1000毫升、春筍2-3根約300克、料酒15毫升、鹽适量、姜片4片、小蔥蔥段一小把、黑胡椒一小撮、食用油約15毫升。

鍋中少放油，将腌制好的鴨腿片炒熟，盛出備用。

筍剝好之後切片焯水瀝幹，在剛才的油鍋中煸炒一下，放入鴨肉和筍片，順便加一些白胡椒去腥提鮮，煮至粥粘稠即可。

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