來北京以後,發現超市裡賣的泡椒雞爪怎麼那麼貴啊。所以我老是給我媽打電話撒嬌讓她幫我買了寄過來。我小夥伴總說我怎麼不在網上買着吃,便宜也好吃。其實我也想過這個問題,可是随着我年紀的越來越大,我希望我和我父母之間的關系是彼此需要的,我不想他們望見我的時候,是我不再需要他們的樣子。
今天想要帶給大家的不是泡椒鳳爪而是酸辣鳳爪,一樣的好吃,我已經決定等到回家的時候做給我媽媽吃了。
準備食材:鳳爪、蒜瓣、姜片、小米椒。
1、首先要将鳳爪切一切。
2、鍋中放水,将鳳爪放在鍋中。
3、先進行簡單的焯煮,再在水中放入姜片。
4、放入些許的料酒。
5、小米椒切成小段。
6、将蒜瓣切成蒜末。
7、香菜切成香菜末。
8、将撈出的鳳爪中,放入老抽。
9、放入醋。
10、放入白糖。
11、放入适量的香油。
12、加入蒜末。
13、加入香菜末。
14、加入小米椒段。
進行均勻的攪拌,這樣這道酸辣鳳爪就做好了,希望你們都喜歡,也都可以做給家裡人吃!!!夏天到了,可以一次多做一點,放在冰箱裡解解饞。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!