家庭蛋撻最簡單做法?食材、蛋撻皮10個、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黃3枚、黃桃罐頭2片、面粉少量,我來為大家講解一下關于家庭蛋撻最簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材、蛋撻皮10個、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黃3枚、黃桃罐頭2片、面粉少量。
準備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭。
我用研磨機把白糖打成粉,比較好溶解。 蛋撻皮取出,自然解凍10分鐘。
蛋黃加牛奶,白糖拌勻均勻,用篩子篩入一些面粉,一定是少量,這樣避免蛋液太稀薄。
黃桃分成小塊。
把黃桃放置在蛋撻皮底部。 如果不加黃桃剛好10個蛋撻的量,加黃桃可以放11個蛋撻皮。
加入蛋液8分滿。太慢會溢出來。
烤箱上下火220度預熱10分鐘,放入中層,烤25分鐘左右。
奶香四溢,呼之欲出。
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