雞胗炖土豆的做法?準備食材:雞胗、土豆、蔥花、姜末、蒜末等各适量,今天小編就來說說關于雞胗炖土豆的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備食材:雞胗、土豆、蔥花、姜末、蒜末等各适量。
将準備好的雞胗,進行充分的清洗。再将準備好的土豆切成塊狀,留以備用。起鍋燒水,将準備好的雞胗放在鍋中,進行焯煮,随即撈出。
起鍋燒油,将準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中,進行爆香。再将焯煮好的雞胗放在鍋中,進行翻炒。再将準備好的土豆塊放在鍋中,進行翻炒。在鍋中加入适當量的醬油。
在鍋中加入适當的十三香用來調味。在鍋中加入适當量的清水,進行炖煮。在鍋中加入适當量的鹽巴,用來調味。待到鍋中食材熟好之後,盛出即可。
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