tft每日頭條

 > 美食

 > 燒茄子怎麼做好吃簡單又方便

燒茄子怎麼做好吃簡單又方便

美食 更新时间:2024-07-22 18:16:00

冬天的茄子,算是反季節蔬菜,怎麼做才好吃?當然是燒茄子。燒茄子色澤鮮亮,酸甜可口,美味下飯。大人小孩都愛吃。

燒茄子怎麼做好吃簡單又方便(燒茄子家常做法)1

燒茄子做法也簡單,一個雞蛋,一個茄子就能做出一道美味,一起來看看家常做法吧。

1.茄子洗幹淨,去掉外皮,切滾刀塊。

燒茄子怎麼做好吃簡單又方便(燒茄子家常做法)2

2.一個雞蛋磕入大碗中,加少許澱粉,攪成稠糊狀,倒入滾刀塊,攪拌均勻,攪拌至每個滾刀塊都挂糊。

3.調汁,适量生抽,少許十三香,一勺糖,一勺鹽,兩勺耗油,少許澱粉,适量的蒜末。攪拌均勻備用。

4.切點配菜,青椒紅椒洗幹淨,切塊配色。沒有紅椒,就青椒也可以。

5.油溫六成熱,放入挂糊的滾刀塊,炸至表面金黃,撈出。

燒茄子怎麼做好吃簡單又方便(燒茄子家常做法)3

6.把油倒出來,鍋内留少許油,爆香幹紅辣椒,爆香蒜末。倒入青椒翻炒一下。加入炸好的滾刀塊。再翻炒一下,倒料汁翻炒三四分鐘就好。

燒茄子是不是很簡單?非常的下飯,喜歡的朋友在家試試,真的很美味!

我是大冬,生活、家常、美食、減肥交流,大冬美食每天給你不一樣的視頻分享。每天分享一些身邊的事。希望能夠帶給你快樂。歡迎關注我@大冬美食。謝謝支持。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved