芝麻醬想必大家并不陌生,在生活中經常會用芝麻醬來做美食,但是市面上一些芝麻醬質量非常的差。一些商家會用到過期方便面來進行勾兌芝麻醬,還有一些商家會用色拉油和面粉攪拌後勾兌芝麻醬,從而減少成本,但是你知道嗎?這些芝麻醬對身體的危害非常大。想要不讓身體遭受大傷害,一定要掌握挑選芝麻醬的方法。
挑選芝麻醬首先要看它的配料表
很多商家為了減少成本,會使用一些手段來制作芝麻醬,但是用手段制作出來芝麻醬會影響我們的身體。對于一瓶好芝麻醬而言,它的配料表隻有芝麻一種物質,這樣的芝麻醬是純芝麻醬,能為身體補充的營養非常的豐富,而且這種芝麻醬口味濃郁。可以滿足人們的味蕾需求。
挑選芝麻醬其次芝麻醬的顔色
一些商家為了減少成本,會在芝麻醬裡添加其他的物質來勾兌,但這它們并不會把添加的物質寫在配料表中,所以看配料便也就沒啥用了。其實我們可以從芝麻醬的顔色來辨别有沒有添加其他的物質。
對于一瓶純芝麻姜而言,顔色呈棕黃色,市面上還有一些芝麻醬的顔色有發紅的現象,發紅的芝麻醬并不是好芝麻醬,這中顯現預示着它裡面添加了其他的物質,但我們不能保證商家添加的這些物質質量是優質的。所以買芝麻醬的時候一定要注意芝麻醬的顔色呈棕黃色。
芝麻醬一定要選擇優質的,因為芝麻醬裡面含有的營養非常豐富,如果不會挑選芝麻醬,希望以上内容對你有所幫助。
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