蒸蒜蓉金針菇-tft每日頭條

蒸蒜蓉金針菇

美食更新时间:2024-12-14 07:05:38

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）1

火鍋最大的亮點就在于什麼東西都可以往裡加。對于喜歡菌菇類的朋友來說，金針菇一定是必點素食榜排名前三的食物。隻要下鍋汆一下，便可以蘸着醬料哧溜一下吃入口。家裡吃的話，就一定要嘗嘗這道風味十足的蒜蓉金針菇~

By 迷叠香Rosemary

用料

金針菇 200克
蒜 1頭
生抽 1/2湯匙
蚝油 1/2湯匙
香油 1/2湯匙
糖 1茶匙
鹽适量

做法步驟

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）2

1、将金針菇切掉根部後擺到盤子中，備用

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）3

2、碗中倒入生抽、蚝油、香油

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）4

3、接着向碗中倒入水，攪拌均勻後制成調味汁備用

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）5

4、将蒜切末

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）6

5、鍋中熱油，倒入蒜末小火爆香

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）7

6、接着鍋中倒入糖，鹽翻炒

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）8

7、将炒好的蒜蓉放在金針菇上

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）9

8、盤中倒入調味汁

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）10

9、将澆好調味汁的金針菇放入蒸箱，蒸10分鐘

蒸蒜蓉金針菇（蒜蓉蒸金針菇的做法）11

10、爽滑可口的蒜蓉蒸金針菇就完成啦！

小貼士

炒蒜末時要用小火，否則容易糊。

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