做法步驟
1、糯米粉加糖、玉米油、澄粉用開水燙熟備用!火龍果汁、青菜汁和清水分别和成不同面團備用!略軟一點
2、取30g左右的粉色面團,揉圓團後手心壓扁,包入豆沙餡,揉圓收口
3、取4個大小一樣的面團,搓圓壓扁,如圖當底部!(對接處可以少沾點水)
4、把有餡的面團放在底座上!(對接處可以少沾點水)
5、用一個小面團揉成鼻子(對接處可以少沾點水)
6、用筷子在鼻子上點出鼻孔,在頂部點出眼睛!
7、用白色面團填入眼睛上,再放入花椒籽,做眼珠
8、再捏出耳朵和尾巴!
9、小豬的形狀和顔色可以随心而做
10、放入蒸鍋中蒸6一8分鐘即可!易熟,不能蒸太久
11、可愛吧!
12、萌萌哒
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