土豆雞蛋炖肉-tft每日頭條

土豆雞蛋炖肉

美食更新时间:2025-01-10 05:01:44

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）1

都說炖菜簡單又健康，這道土豆炖肉塊便是已炖為主，調味品盡量少添加，保留了肉香和土豆的味道，配一碗米飯，或者搭配面條吃，味道很不錯哦！

By 貓小V兒【豆果美食官方認證達人】

用料

裡脊肉 250g
土豆 250g
蔥花适量
鹽适量
李錦記秘制紅燒汁 2湯匙
植物油适量

做法步驟

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）2

1、原料集合

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）3

2、土豆和肉洗幹淨切成1厘米大小的小塊，肉塊用熱水燙一下祛血水

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）4

3、聰段切成蔥花

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）5

4、鍋内倒入适量水植物油，放入蔥花爆香

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）6

5、倒入肉塊中火翻炒

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）7

6、翻炒至肉塊變色，倒入兩湯匙紅燒汁

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）8

7、倒入土豆塊繼續翻炒

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）9

8、然後根據個人口味加入适量的鹽繼續翻炒三分鐘左右

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）10

9、倒入水，水的高度是肉塊一樣高

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）11

10、蓋上蓋子小火炖10分鐘左右收汁，如果不确定随時打開看一下水量，湯汁在鍋底不多了就關火

土豆雞蛋炖肉（土豆炖肉塊廚此之外）12

11、做法簡單味道超級贊

小貼士

肉塊和土豆塊如果切的大了，要延長炖的時間，水量也要增加

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