一些常見的食物，沒患慢病之前，大家經常吃可能沒什麼問題，但患了慢病後，則要注意，如果吃錯了，可能會對病情産生影響。

1. 冠心病患者慎吃阿膠

北京安貞醫院急診危重症中心主任醫師賀曉楠2022年在健康時報刊文談到，根據心髒病類型不同，有些患者是可以适當吃阿膠的，比如貧血的病人。但對冠心病患者來說不建議。

阿膠的功效主要是滋陰補血，能刺激人體機體的造血機能，使血流心率增快，而這些現象對于冠心病患者來說是不利的。因為冠心病的病理過程是冠狀動脈粥樣硬化，血脂異常增高後，沉積在動脈管壁，造成管腔的狹窄甚至閉塞。如果冠心病患者服用過多阿膠可能會引起胸悶，可能會誘發心肌缺血的發生，還可能出現心血管異常擴張等。

另外阿膠中含有較高的糖分，如果患者同時合并血脂水平異常升高或者血糖升高，服用阿膠，特别是吃得太多，可能會加重病情，也會對心髒造成負擔。心髒不好的患者應多吃一些新鮮的蔬菜和水果，多喝溫水，以促進新陳代謝。

2. 高血糖患者少吃紅棗、馬鈴薯、薏仁

江蘇省揚州市第一人民醫院消化内科副主任醫師支傑華2022年在健康時報刊文談到，有3種易升血糖的食物容易被高血糖患者忽略。

紅棗：大家千萬别小看了紅棗，升糖指數達到105，相當于直接吃糖。

馬鈴薯：主要成分為澱粉，澱粉在轉化為脂肪之前會被糖化，從而轉變成葡萄糖，葡萄糖和胰島素的分泌有關，适當的葡萄糖可以在胰島素的作用下為人體提供能量，但葡萄糖如果過量則會影響到血糖值。此外，馬鈴薯的升糖指數在82~87，制作方法不同，升糖的指數也會存在不同。

薏仁：适當地吃一點薏仁可以健脾祛濕、清熱消腫等等，但是對于血糖較高的人卻不适合經常吃薏仁。主要是薏仁升糖指數較高。正常熬煮的薏仁升糖指數在 80.7，高壓熬煮的薏仁升糖指數在88.3，焙烤的薏仁升糖指數則能達到128.2。

3. 高血壓患者注意藥物和水果影響

空軍特色醫學中心心内科主任醫師侯曉平2022年在健康時報刊文談到，有些高血壓患者服用的藥物，可能會和某些水果發生“藥物—食物相互作用”，産生不良反應；有些高血壓患者有了髒器損害，比如腎功能減退，吃水果也會有影響；還有高血壓患者常常合并糖代謝異常、糖尿病，吃水果也要注意。

像降壓藥裡的硝苯地平、非洛地平、尼卡地平等，降膽固醇的三個“他汀”藥洛伐他汀、辛 伐他汀、阿托伐他汀，會和西柚（葡萄柚）發生相互作用，影響藥物代謝，增強藥物的作用。吃“普利”或“沙坦”類降壓藥、保鉀利尿的降壓藥螺内酯，在有腎功能減退的患者，要注意控制柑橘、香蕉等高鉀水果的攝入，因為這些藥物都有儲鉀作用；而腎功能減退時，腎髒排鉀會有障礙，這些因素都有可能引起血鉀升高，再吃含鉀高的水果就要注意。

本文源自：2022-07-29 健康時報《有些病要避開這些食物》（人民日報健康号@安貞賀醫 生講科普、人民日報健康号@消化内科 支醫生、人民日報健康号@心血管内 科侯曉平）

（健康時報）

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