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無糖麥片為什麼含糖

健康 更新时间:2024-09-04 20:05:33

據外媒2月2日報道,注冊營養師切爾茜•埃默表示,比起麥片,披薩更适合當早餐,因為後者有更多的蛋白質和更新鮮的食材,并且含糖量比麥片低。而大多數品牌的麥片都缺乏蛋白質和脂肪。

無糖麥片為什麼含糖(含糖麥片并非健康早餐)1

披薩含有的蛋白質和脂肪非常均衡,不像許多早餐麥片實際上和糖果棒的卡路裡是一樣的。一片披薩和一碗加牛奶的麥片的熱量幾乎相同,但是披薩裡富含谷物、水果、蔬菜以及肉類,含有更多的蛋白質,讓你一上午都不會餓。研究發現,在一些受歡迎品牌的麥片中,糖的成分達到35%以上。營養學家塔米•拉卡托斯表示,除非選擇全麥麥片,否則含糖的麥片會導緻血糖激增,釋放胰島素,對身體很不好。

注冊營養師溫迪•卡普蘭認為披薩中的碳水化合物、飽和脂肪和納比其中的營養成分更多。披薩中的卡路裡和脂肪也會根據制作上的差異而有所不同,所以人們不确定攝入了多少鹽。但如果自己用全谷物做比薩,再加上新鮮蔬菜,那就是健康的早餐了。如果早餐不想吃披薩,那麼可以選擇更健康的麥片。專家表示,一份健康的早餐麥片應該含有至少6克的纖維,并且糖的含量不超過3克,這才能幫助降低膽固醇和血糖。

山東影視《健康第一》

每天16:50播出

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