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豬肉和什麼煮好吃又營養價值

健康更新时间:2024-12-04 05:47:58

不去市場真不知道豬肉貴，以前的豬肉隻要10多塊一斤，現在就連排骨都要30多一斤了，真的是吃不起，這還不如換換口味，吃點海鮮來解解饞了。

我們這邊牡蛎特别的新鮮，價格15一斤比豬肉還便宜呢，毫不猶豫的買了2斤，回家給家人換換口味。

牡蛎也就是我們常說的生蚝，在各大餐廳夜市都能看到它的身影，肥美新鮮的生蚝，不論是清蒸、燒烤還是油炸都别具一番風味，鮮美的滋味，讓人吃了就忘不了。生蚝是含鋅較多的天然食品，每100克蚝肉中含量高達100mg,适合缺鋅人群食用，還被譽為“男人的加油站，女人的美容院”，男人女人吃都對身體有好處。

生蚝的做法也很多樣，下面哈妹就給大家分享一道牡蛎豆腐的食譜給大家，清淡可口，帶着天然的鮮味，老人小孩都宜吃。

牡蛎炒蛋

豬肉和什麼煮好吃又營養價值（豬肉太貴了不如多吃它）1

配料:

牡蛎200克、雞蛋三個、油适量、鹽适量、蔥花适量

烹饪步驟:

1.牡蛎洗幹淨備用

豬肉和什麼煮好吃又營養價值（豬肉太貴了不如多吃它）2

2.雞蛋

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3.牡蛎過水，水滾關火，在開水裡泡一下

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4.雞蛋打散加鹽放入綽水後的牡蛎

豬肉和什麼煮好吃又營養價值（豬肉太貴了不如多吃它）5

5.加蔥花攪拌均勻

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6.熱油鍋下牡蛎雞蛋液入鍋煎

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7.克看雞蛋液凝固，翻另一面

豬肉和什麼煮好吃又營養價值（豬肉太貴了不如多吃它）8

8.雞蛋液全部凝固，再翻炒一會兒給蔥花，攪拌均勻關火出鍋

豬肉和什麼煮好吃又營養價值（豬肉太貴了不如多吃它）9

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