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踏遍萬水千山，才明白：根在之處情最深。

我是侗族，被漢化的侗族。侗族有兩個新年，農曆三十是第二個新年，也是大年。

物資不富裕的小時候，對春節格外地期盼，那時候的年味，在現在，隻要稍作回想，幸福就能沁心脾：

那時不數算日子，可孩子敏銳的嗅覺總能第一時間明白，年，就要到了！

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二十年前的冬夜是異常寒冷的，村子裡泥濘的小道連接着一家一戶的點點星光，一到臘月，長輩們拎着手電筒聚集在一戶人家家裡，商議着殺年豬的事情。因為屠夫有限，必須排日子。

沒有輪到的，也會早早的去當日的主人家幫忙：燒水磨刀，接屠夫，抓豬放血切肉；婦女們則忙碌地處理内髒，做“泡湯”（主要由豬血，内髒，肉末和香蔥），請親朋好友來吃，一同分享這盛年的喜悅。

這時候，留下一部分新鮮的肉，便要開始着手備臘肉臘腸：抹上鹽，上炕，每日柴火不間斷地熏制；一同上炕的，還有一道春節必不可少的重要菜品，那就是豬血丸子：豬血，肉，豆腐都必須是最新鮮的，當日現做。

這是大人們異常忙碌的一天，随着村子裡隔天清早就此起彼伏的殺豬的叫聲，年味也就正式彌漫開來。

春節前，還有一項需要一家老小都上陣的活動——打糍粑。每年春耕種下水稻之際，田埂裡總有一處角落是留給糯米苗的，糯米秋日收成後曬幹，放至糧倉，以備春節打糍粑用。

人們把蒸熟的糯米放在“碓款”中，左右由兩個人用木頭做成的“碓錘”揉打，再着一人給糍粑整形，随着一陣陣吆喝聲，糯米便成了糊狀。其他家族成員負責揉糍粑：留出一部分原味糍粑後，剩下的做成野菜味和紅薯味，擰成圓陀壓扁，塗上蜂蠟。圓形寓意家人年年團圓，風幹後用水缸裝滿涼井水存放在陰涼處，除了以備新年食用外，這還是農民上山幹活攜帶的一種重要幹糧——隻需火烤熟便可食用。

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早在臘月之前，趁着太陽正好的時候，家家戶戶的勤勞的婦女要備好蜜餞，最常見的數冬瓜蜜餞和柚子蜜餞，心靈手巧的婦女往往在蜜餞上雕刻各種寓意吉祥的圖案來祈禱吉祥。

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此外，還要将糯稻米蒸熟，用植物的汁水染上紅黃綠顔色，曬幹，這就是“泡茶”，這就正月裡的每個早上都必須要上桌的早食之一。

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年味就這樣，像侗家人的酒一樣，越來越濃烈了。

釀糧食酒也是必不可少的，這是滿滿一天的工程，沒有侗族人不愛家裡釀的這口酒，侗族男女也都是喝酒的一把好手！

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貼對聯，裡外打掃衛生，全家老少都要洗澡換姊妹衣服，這一切，就都變成新的了，就隻要等着迎接這新的一年自己到來了！

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大年三十的晚上是孩子們最期待的時刻，除了能穿新衣服，吃各種平日裡吃不到的美味外，還有就是領壓歲錢。

通常孩子們這天會早早睡下，因為第二天一大早，他們還有更重要的事情要做。

天還未蒙蒙亮，整個村子裡的鞭炮就陸陸續續地傳開了，這樣就翻開了新年第一天的篇章：

撿柴喜是大年初一早晨的事。一起床，男女主人的第一件事是出門撿一小捆柴禾進家門。湘西發音是柴、财不分的。撿柴就是撿财。撿柴喜就是撿财息。開财門後，會裝香，燒紙，點青油燈，敬茶，寓意把财神迎到神龛上敬奉，希望财神永駐在自己家裡。

孩子們一大早便三五成群地，挨家挨戶去讨要糖果了，他們會為他們這一天的努力成果感到高興：因為他們有很多可以不被大人支配的“私有财産”了。

炸酥肉，做酒釀，浸甜豆和甜姜片。甜豆水是用來新年迎接客人的：當遠方的親戚進門，主人就立馬為他們端上新的臉盆和毛巾洗臉洗塵，然後端上甜豆，姜片和點心。

交通不便的年代，走親戚需要翻山越嶺，滿身泥濘隻為看一個人；那時候的車馬很慢，慢到可以圍坐下來，細數生命的掌紋；

不過數載，便不複往日情真意切，錢帶來了很多東西，但輕易也拿的走，錢帶走的，卻再難贖回來。

我們不再是會為得到一顆糖果就歡欣鼓舞的孩童。

隻是那年味，正鎖在那顆糖果裡……

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