蘑菇怎麼做才好吃簡單方法-tft每日頭條

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法

美食更新时间:2025-02-06 19:45:57

蘑菇這樣做實在太好吃了，我家隔三差五就吃一次，比紅燒肉還解饞。平菇，也被叫作秀珍菇，我想大家都一定非常的熟悉，作為我們生活中最為常見的菌菇類食材之一，平菇幾乎一年四季都可以吃到，而且價格也是非常的便宜實惠，要遠低于香菇等菌菇類食材，特别的劃算，雖然平菇價格便宜，但是吃起來的口感我想不用多說，足夠的鮮嫩美味，嚼起來有肉的口感，特别的美味好吃，而且平菇的營養價值也是幾乎所有菌菇中最為全面均衡的一種，一直都有着“百菇之王”的美譽，非常的不錯，今天我們就用平菇給大家分享一道家常美食。

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法（蘑菇這樣做實在太好吃了）1

準備食材：

平菇、蔥姜蒜、蒜蓉辣椒醬、素蚝油、鹽、白糖、清水

具體做法：

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法（蘑菇這樣做實在太好吃了）2

1.我們先把買回來的平菇一塊一塊地分開，然後再把平菇清洗幹淨，再撕成小條。

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法（蘑菇這樣做實在太好吃了）3

2.鍋裡水開後把平菇下鍋焯水，焯水3分鐘後撈出來過下涼水。

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法（蘑菇這樣做實在太好吃了）4

3.接着把平菇裡的水分擠出來。

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4.切點蔥姜蒜。

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5.準備個小碗加入蒜蓉辣椒醬和素蚝油，再加點食鹽和白糖，加點清水攪勻後待用。

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法（蘑菇這樣做實在太好吃了）7

6.起鍋燒油下入蔥姜蒜炒香，再下入平菇，改中火不停地翻炒，炒至蘑菇略幹，顔色焦黃時倒入醬料，翻炒均勻後即可裝盤。

蘑菇怎麼做才好吃簡單方法（蘑菇這樣做實在太好吃了）8

7.最後再撒點蔥花，這樣一道家常炒平菇就做好了，非常的開胃下飯又營養，喜歡就趕緊在家試試吧。

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