純籽籽烏怎麼做才好吃?籽烏1斤,姜1小塊、蔥1根、植物油适量、醬油1大匙、鹽1小匙、糖1大匙、幹辣椒适量,今天小編就來說說關于純籽籽烏怎麼做才好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
籽烏1斤,姜1小塊、蔥1根、植物油适量、醬油1大匙、鹽1小匙、糖1大匙、幹辣椒适量。
籽烏摘洗幹淨,魚籽留在肚中。
蔥切段、姜切成細絲備用。
鍋中加油燒熱,爆香蔥、姜絲和幹辣椒,放入籽烏大火煸炒幾下,加入醬油、鹽、糖調味。
加少量水,改中火燒至湯汁收幹即可。
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