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半隻雞怎麼做好吃手撕雞

美食 更新时间:2024-07-29 18:17:14

半隻雞怎麼做好吃手撕雞?制作步驟:1.把半隻雞處理幹淨,今天小編就來聊一聊關于半隻雞怎麼做好吃手撕雞?接下來我們就一起去研究一下吧!

半隻雞怎麼做好吃手撕雞(家常做法)1

半隻雞怎麼做好吃手撕雞

制作步驟:

1.把半隻雞處理幹淨

2.用料理杯把姜、蒜磨碎後放入碗中

3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻

4.把雞放入保鮮袋,倒入調味汁

5.把袋子口紮緊,360.轉動,讓調味汁均勻的裹在雞上,放冰箱腌4小時左右

6.腌好後的雞放入電壓力鍋,袋子的汁一同倒入,開煮10分鐘

7.之後翻面再開煮5分鐘

8.煮好後取出,待溫熱時帶上手套把肉撕下來,最後鍋中的餘汁倒在肉上,撒上熟芝麻即可

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