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甲魚怎麼紅燒好吃

美食 更新时间:2024-11-26 04:46:03

甲魚怎麼紅燒好吃?将要用到的甲魚洗淨切好,配料:姜片、蒜頭、紅椒,還有青椒都準備好,今天小編就來聊一聊關于甲魚怎麼紅燒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

甲魚怎麼紅燒好吃(甲魚如何紅燒好吃)1

甲魚怎麼紅燒好吃

将要用到的甲魚洗淨切好,配料:姜片、蒜頭、紅椒,還有青椒都準備好。

開火,鍋裡倒入适量的油,一定要燒熱。

把洗淨切好的甲魚和姜片蒜頭倒入,加鹽翻炒一下,炒出香味。

然後加入黃酒,再加入蒜蓉醬,這個量依個人口味可進行調整,用大火翻炒。

加入适量的水,然後煮開後,加入醬油。

煮開後,改小火多煮一會兒,加入味精和雞精。

翻炒幾下,再加點水,改小火炖十分鐘左右。

在鍋裡倒入少量油,把青椒和和紅椒炒一下,最後澆在甲魚上即可。

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