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好吃的烤雞翅的做法

美食 更新时间:2024-11-29 10:01:43

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)1

感恩節到了,想為家人做一道他們愛吃的菜,今年不烤雞啦,換做大人孩子最愛的雞翅,脆皮無油更健康,外酥裡嫩特别特别的香。

By 紫煜_zy 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞中翅 12個
  • 蒜瓣 4瓣
  • 小蔥 2棵
  • 雞蛋 1個
  • 澱粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 半勺
  • 蜂蜜 半勺
  • 黑胡椒粉 1小勺

做法步驟

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)2

1、雞翅反複沖洗幹淨,控水。

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)3

2、雞翅正反面各切兩刀方便入味。

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)4

3、蒜切蒜蓉,小蔥切碎放入雞翅中。

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4、加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺鹽、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。

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5、充分抓勻,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一夜。

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)7

6、準備雞蛋液、澱粉、和面包糠,分别放3個盤子中

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)8

7、雞翅先裹一層澱粉,再裹一層蛋液,最後裹面包糠,放入空氣炸鍋的烤網上

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8、185度烤18分鐘。(也可以油炸)

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9、出鍋,太香啦。

好吃的烤雞翅的做法(蒜香脆皮烤雞翅的懶人做法一樣美味)11

10、外酥裡嫩,味道棒極了。

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