怎樣做韓式辣鱿魚-tft每日頭條

怎樣做韓式辣鱿魚

美食更新时间:2024-08-21 16:17:44

家常版麻辣鱿魚頭，麻辣鮮香，怎麼做都好吃！

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）1

今天在市場看到鱿魚頭很便宜，于是買了10塊錢滴，鱿魚頭一出鍋，我家的小饞貓都不看電視了，捧個小碗就來要飯了，這樣做出的鱿魚頭非常有嚼勁，麻辣鮮香，也可以根據自己的口味，加點芝麻，孜然和糖，怎麼做都好吃

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）2

以下為麻辣鱿魚頭的基本做法：

1 把鱿魚頭清洗幹淨，去掉鱿魚嘴和眼睛

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）3

2 把鱿魚頭冷水下鍋

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）4

3 放入姜片和一根香蔥

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）5

4 倒入适量的料酒

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）6

5 鍋中水燒開後就把鱿魚頭撈出瀝幹水分，時間太長鱿魚須會老的

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）7

6 起鍋燒油

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）8

7 把2根小香蔥打成結，大蒜拍碎倒入鍋中爆香

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）9

8 撒入一小把幹辣椒，一小把麻椒，幾片姜片

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）10

9 放入一大勺豆瓣醬

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）11

10 再放入一小勺蒜蓉辣醬，小火煸出紅油

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）12

11 倒入瀝幹水的鱿魚頭

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）13

12 放入一點醬油，适量的蚝油，再加一碗溫水

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）14

13 蓋上鍋蓋焖上三分鐘

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）15

14 開鍋慢慢收汁，撒入一點雞精，白糖提提鮮

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）16

15 麻辣鱿魚頭制作完成，想吃幹一點的就翻炒一會

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）17

怎樣做韓式辣鱿魚（家常版麻辣鱿魚頭）18

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