文/菲兒
湯圓做法的圖文詳解,學會不用出去買了,自己做即衛生又好吃!
大家好,我是菲兒,再過幾天就是元宵節了,家家戶戶都要吃湯圓,雖然現在超市有賣湯圓的,煮起來方便點,但是總是少了點氣氛在裡面。過節自己動手做湯圓吃,即幹淨衛生,又有情調,生活要有儀式感哦。自已做湯圓可以根據個人口味做成各種餡,據菲兒了解,大多數裡對黑芝麻餡的湯圓情有獨鐘。所以今天呢,菲兒給大家分享一道黑芝麻餡湯圓的做法,做法很簡單,跟超市裡賣的一樣好吃,有興趣的朋友可以了解一下。
所需食材:糯米粉、黑芝麻、白糖、豬油
操作步驟:
第一步:首先我們準備好所需食材糯米粉、黑芝麻、白糖、豬油
第二步:根據個人的需求準備适量的糯米粉,然後加入溫水,和成糯米面團,饧30分鐘
第三步:把黑芝麻用小火炒熟
第四步:炒熟的黑芝麻放進料理機裡打成芝麻末
第五步:然後把芝麻末放入一個碗裡,加入白糖和豬油,攪拌均勻
第六步:把糯米團取出來,揪成小劑子
第七步:把小劑子團圓,按扁包上黑芝麻餡
第八步:包上黑芝麻餡後,收口,搓成圓形,外面裹點幹糯米分防止粘連,然後擺入盤中
第九步:鍋裡燒開水,下入湯圓,用鏟子攪動一下,等到湯圓飄起,就煮好了,非常的好吃,喜歡就收藏吧
好了,今天的美食就分享到這裡了,如果喜歡可以點擊關注我們,每天分享不同的美食供您免費學習,這裡是菲兒食堂,我們下期見。
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