喝豆漿牛奶不如喝它,既美味還營養,精神滿滿一整天
早上給家人做出了這樣一份米糊,結果爺倆都說好喝,可是喝了半天就知道我放了紅豆,其他的也愣是沒喝出來,老公說裡面有大豆,紅糖,其實一樣也沒有,我是放了花生,紅棗還有紅豆。其實還想往裡面加點核桃的,但是怕太影響口味,以後可以試一試。
用紅豆和大米,花生打成米糊,能健脾,開胃,益氣,補血等功效,家裡有老人孩子的不妨多給他們打這個米糊,比喝豆漿牛奶強!花生的蛋白中含有十多種人體所需的氨基酸,它有助提高智力,增強記憶力,花生的鈣能促進小寶貝的生長發育。
下面就來将這道紅棗花生藜麥米糊的做法分享給大家,營養豐富又健康養生,米糊香濃味甜,特别好喝,挑食的寶貝喝了一大碗喲。早餐來一碗,精神一整天。 冬季喝些米糊,營養好消化又暖身,再好不過了。既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
【菜名】:紅棗花生藜麥米糊
【食材清單】:紅衣花生,紅棗,赤小豆,清水,三色藜麥,大米。
【烹饪步驟】:
1、下面這些就是我們一會要用到的所有的食材了,一共是有紅衣花生,紅棗,赤小豆,大米,三色藜麥這5種食材,這個食材裡面的紅豆還有三色藜麥的量不建議大家用的太多,不然做出來的米糊就會非常影響口感的。
2、 把除了紅棗以外的這些食材都混合在一起,放在一個比較大一點的盆裡面,再用清水把食材都淘洗幹淨。
3、 然後再将這些食材都放進小碗裡面,加上适量的清水,浸泡個2小時左右,把紅棗去核了以後切成小塊。紅棗建議一定要去核,不然打出來的紅棗會有問題。
4、 把米類的食材全部都倒進破壁機裡面。
5、随後我們再将紅棗倒進破壁機裡面,加上适量的清水,清水千萬不能超過破壁機的最大限制水位,不然在制作的過程中很可能就會出現溢出的情況了。
6、 最後我們啟動破壁機,選擇米糊功能,這個破壁機預熱幾分鐘就可以開始攪打了,做出來的豆漿還有米糊也不用過濾,口感順滑,冬季天氣幹燥,早上要是能來上這樣一杯米糊,養生還養胃,最關鍵的是還能當早餐,再吃上一個包子或者是油條,美滋滋。
【小貼士】:
1、我用的是東北大米,可以選擇自家吃的大米,如果怕米糊不濃稠,可以把裡面的一部分大米換成等量糯米也是可以的。
2、打好的米糊在豆漿機裡或者破壁機裡一定要馬上倒出來,豆漿機或者破壁機馬上倒入杯體三分之二的水浸泡,再後面很好洗的。
3、有花生過敏的小寶貝切勿食用哦。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!