豆腐是再平常不過的家常菜了,做法多樣,這道溜豆腐做法簡單,鮮嫩可口!
【材料】豆腐一塊,澱粉,生抽,鹽,醋,糖,玉米油,蔥姜少許
【制作】
1、将豆腐沖洗一下,切成塊備用。
3、生抽,鹽,糖,醋,澱粉,少量水放入碗中調成汁備用。
4、鍋内放少許油,燒至七成熱将蔥姜爆香。
5、将調好的醬汁倒入鍋内翻炒均勻。
6、将煎好的豆腐放入鍋中,輕輕翻炒,讓醬汁裹勻即可出鍋。
7、美味的家常豆腐就做好了。
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