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溜豆腐怎麼做又嫩又香

美食 更新时间:2024-12-05 03:45:25

豆腐是再平常不過的家常菜了,做法多樣,這道溜豆腐做法簡單,鮮嫩可口!

溜豆腐怎麼做又嫩又香(家常菜溜豆腐做法簡單)1

【材料】豆腐一塊,澱粉,生抽,鹽,醋,糖,玉米油,蔥姜少許

【制作】

1、将豆腐沖洗一下,切成塊備用。

溜豆腐怎麼做又嫩又香(家常菜溜豆腐做法簡單)2

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3、生抽,鹽,糖,醋,澱粉,少量水放入碗中調成汁備用。

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4、鍋内放少許油,燒至七成熱将蔥姜爆香。

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5、将調好的醬汁倒入鍋内翻炒均勻。

溜豆腐怎麼做又嫩又香(家常菜溜豆腐做法簡單)7

6、将煎好的豆腐放入鍋中,輕輕翻炒,讓醬汁裹勻即可出鍋。

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7、美味的家常豆腐就做好了。

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