迎新年蒸肉包|Q嫩多汁的快手小籠包 直播時間:1月25日(周四)18:00-19:30 【課程時長】1小時30分 報名參與直播課程辦法:點擊老師頭像——選擇課堂——支付報名。 若對其他直播課程感興趣,您可在『首頁——課堂』中選購其他課程。 【你講GET到】 1.如何調制Q嫩多汁的肉餡 2.如何制作快手的包子發酵面團 3.如何捏包子褶 4.醒發注意事項 5.蒸制與儲存 剛出鍋的小籠包,圓滾滾、熱騰騰,鮮嫩多汁,軟綿鹹香,一口氣吃上十個八個才叫過瘾! 學會了這鍋小籠包,在家享受帶着溫度的煙火氣。
By 超食控 【豆果美食官方認證達人】
1、手打的肉餡才會鮮嫩Q彈。
2、調味,盤餡冷藏待用。
3、肉餡多來點兒,壓的滿滿哒哈哈哈哈
4、包好一個再來一個。
5、好好的mini包子蓋上靜靜發酵。
6、剛出鍋的最好吃
7、掰開一個,鮮嫩多汁。
8、趁熱吃最過瘾。
9、肉汁兒四溢,來晚粥吧
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