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減肥食譜大醬骨

健康 更新时间:2024-07-26 08:07:10

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)1

食肉族一天不吃肉,就渾身不自在!

By 雨小淇

用料

  • 豬大骨棒 1根
  • 花生油 适量
  • 黃豆醬 1勺
  • 料酒 30克
  • 大蔥 1根
  • 姜 1塊
  • 八角 1個
  • 花椒 20粒
  • 香葉 2片
  • 生抽 30克
  • 老抽 20克
  • 冰糖 10克
  • 鹽 1克

做法步驟

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)2

1、棒骨涼水下鍋,煮出浮沫撈出。

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)3

2、鍋内放油,小火煸香黃豆醬。

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)4

3、放八角、花椒、香葉、蔥、姜炒香(怕糊鍋少點點水)。

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)5

4、加棒骨、料酒、生抽、老抽炒勻。

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)6

5、加開水燒開轉中小火炖。

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)7

6、炖一個多小時後加冰糖、鹽繼續炖。

減肥食譜大醬骨(吃完這頓再減肥)8

7、最後大火收汁。

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