前兩天的白灼蝦你是不是吃膩了?今天我來教你一個創新的吃法,蒜蓉開邊蝦,飯店點擊最高的一道菜,保證讓你一看就會。
把蝦對半開之後,挑掉蝦腦跟蝦線,這個很髒哦,再用清水沖洗掉表面的雜質。這道菜會用到半個白蘿蔔,切完之後把它卷起來。蘿蔔不會切的可以我們粉絲代替,平時想學做菜的可以點關注我,畢竟教做菜我可是認真的,學到就是你賺到。每天更新多道好吃好看的菜,當你不知道吃啥做啥,就來這邊找靈感。
表面撒點鹽,把大蝦擺上去。教做菜不講細節就是耍流氓,你說呢。準備好蒜末、蔥白、生姜、紅椒沫,高油溫炝香,加蚝油、蒸魚醬油,調成你愛吃的蒜蓉醬。這個醬用途比較廣,基本上呢,蒸海鮮都可以用它,水燒開後蒸八分鐘。撒上蔥花,最後一勺油,口水一直流,色澤潔白鮮美,蘿蔔絲甘甜可口,粉絲的也是美味極了,我的美食就是活菜譜,不要錯過哦。
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