為了心髒健康，魚通常比肉更好。它的膽固醇和飽和脂肪含量更低，含量更低。更重要的是，魚類 富含omega-3脂肪酸，這是一種“健康脂肪”，對我們的身體至關重要，因為我們無法自己制造它們。這就是為什麼在飲食中添加魚是健康的明智選擇。繼續閱讀以了解對心髒健康有益的七種最佳魚類。

根據Omega-3的含量，七種最佳食用魚類：

以下物種被稱為油性魚類，尤其富含omega-3s。

• 鲭魚
• 湖鳟
• 鲱魚
• 沙丁魚（罐頭）
• 金槍魚（長鳍金槍魚）
• 鲑魚
• 鳀魚

在均衡飲食中，應與另一種必需脂肪酸omega-6平等地攝入omega-3脂肪酸。Omega-6s存在于大多數植物油（例如玉米油）以及堅果或種子中。通過每周2-4次吃這7種油性魚，您可以恢複必需脂肪酸的健康平衡。

您會明白為什麼Omega-3如此重要，而油性魚卻是找到這種必需脂肪酸的好地方。我們去釣魚吧！

海裡有很多魚

由于對捕撈方式的擔憂和看法不一，并且食用哪種魚是安全和合乎道德的，這可能會造成混亂。例如，曾經有人不惜一切代價避免養殖鲑魚。但是自那時以來，養魚方式得到了改善，在許多情況下，養殖場提供的魚比野生捕撈的魚更健康。

讓我們深入了解一下七大巨頭的表現。

鲭魚

您可能聽說過，鲭魚是汞含量高的魚類之一，對于某些鲭魚來說，這是事實。但是安全食用名單上的兩個鲭魚包括來自阿拉斯加的阿特卡鲭魚和 大西洋鲭魚。

秋天是購買這種魚的最佳時機，因為在這個季節中，它的omega-3含量最高。

100的鲭魚一份包含約21克蛋白質，260卡路裡和2.6克Omega-3s。

鲭魚可以很好地烘烤，烤制，烤制和水煮。盡量避免熏制品種，因為它們的鹽含量很高。

湖鳟

您會在雜貨店中發現的大多數湖鳟都是農場飼養的，無論好壞。隻能從“模仿自由流動的河流并使用大量淡水的跑道”（而不是開放水網圍欄）中購買養殖的魚類。隻需詢問您的雜貨商或海鮮商人，這些魚是從哪裡來的。如果他們不知道答案，可将其作為警告标志并在其他地方購買。一份100克的湖鳟魚含有20克蛋白質，189卡路裡和2.0克Omega-3s。

全年開放，您可以享受烤，煮，烤，水煮或炒湖鳟魚。隻是要确保避免食用煙熏或罐裝的高鹽和重油包裝的品種。

鲱魚

您聽說過“紅鲱魚”這個詞嗎？嗯，鲱魚是真正的紅鲱魚，因為它确實是沙丁魚！或者更确切地說，它來自同一個家庭。

從腌制到熏制，您都可以在貨架上的許多産品中找到鲱魚，但是其中大多數都是高鈉鹽，并不是最健康的選擇。一份100克的鲱魚中含有14克蛋白質，202卡路裡和1.7克omega-3s。您幾乎可以用任何方法烹饪它，但是煮的很好。

沙丁魚

沙丁魚有各種各樣的形狀和大小，但它們在營養部門确實是一磅又一磅 。沙丁魚富含鈣，蛋白質，鐵，硒，B12和omega-3脂肪酸，是任何膳食計劃中的絕佳添加。

最好在夏季末享受新鮮，全年都可以找到冷凍和罐裝沙丁魚。隻要确保閱讀标簽上的鈉含量高和不健康的油脂即可。

一份100克的沙丁魚包含22克蛋白質，203卡路裡和1.5克omega-3s。

金槍魚（長鳍金槍魚）

每個人的最愛，如果您喜歡金槍魚三明治或壽司，那就是！但是，請确保您限制金槍魚的每周攝入量，因為它在汞含量的“中等”列表中。

100克的長鳍金槍魚（或白色）金槍魚包含23克蛋白質，103卡路裡和1.5克omega-3s。

鲑魚

紅鲑魚最好在五月至十月間新鮮捕撈，主要從阿拉斯加捕撈，主要從華盛頓州和俄勒岡州捕撈。也可以全年冷凍和罐裝，但要注意鈉含量高和不健康的脂肪含量。

一份100克的鲑魚含有27克蛋白質，216卡路裡和1.4克omega-3s。

鳀魚

不是每個人都喜歡的，但是這些小魚為炒雞蛋，色拉調料和比薩餅上的意大利辣香腸的健康替代品增添了美味。

一份100克的鳳尾魚含有28.7克蛋白質，130卡路裡和1.4克omega-3s。

最好吃的魚

希望這種長魚尾能夠消除上述哪種是最好吃的魚的困惑！但是一周内您需要吃多少魚？這完全取決于您的飲食和現有的健康狀況。但為了安全起見，每周建議食用2至4份（100-120克

）。

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