蒸餃子怎麼不粘蒸籠?要想防止粘蒸籠,我們可以在蒸屜上面刷上一層油,然後再将餃子放在上面進行蒸制,這樣蒸出來的餃子就不會粘了,洗的時候也非常方便,隻不過這樣油會滲入到餃子裡面去,吃起來偏油一些 ,我來為大家講解一下關于蒸餃子怎麼不粘蒸籠?跟着小編一起來看一看吧!
要想防止粘蒸籠,我們可以在蒸屜上面刷上一層油,然後再将餃子放在上面進行蒸制,這樣蒸出來的餃子就不會粘了,洗的時候也非常方便,隻不過這樣油會滲入到餃子裡面去,吃起來偏油一些。
或者我們也可以在蒸籠裡面墊上墊屜布、烘焙紙、油紙等等,在使用之前需要将紙給弄濕,也可以用白菜葉、蘿蔔葉等大一點的蔬菜葉子墊在下面,除了防止粘蒸籠之外,還能讓餃子鮮香味十足,誘人食欲。
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