如何做臘肉炒年糕?原料:臘肉80克,青蒜3根,洋蔥1/2個,甯波年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙 ,下面我們就來聊聊關于如何做臘肉炒年糕?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:臘肉80克,青蒜3根,洋蔥1/2個,甯波年糕180克,米酒1大匙,色拉油3大匙。
臘肉整塊放入電飯鍋中蒸約20分鐘,取出切薄片備用。
青蒜切斜段,洋蔥切絲,鍋中倒入色拉油燒熱,放入青蒜、洋蔥翻炒,再放入年糕,最後放入臘肉快炒一下,倒入米酒,待收汁後即可起鍋。
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