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荷蘭豆炒五花肉的味道

美食 更新时间:2025-02-01 02:57:35

荷蘭豆炒五花肉的味道(一勺蔥伴侶成就招牌美味)1

荷蘭豆含有豐富營養,其适合炒得脆脆的嫩嫩的,較大化地保留了所含營養素。可以和菇類素炒,也可以炒五花肉。加上半勺六月香豆瓣醬又是别有一番風味!

By leamyzh

用料

  • 荷蘭豆 雙手捧起兩捧
  • 五花肉 1小段
  • 紅椒 1小段
  • 大蒜 4瓣
  • 六月香豆瓣醬 半勺
  • 生抽 1勺
  • 耗油 半勺
  • 水 2勺

做法步驟

荷蘭豆炒五花肉的味道(一勺蔥伴侶成就招牌美味)2

1、荷蘭豆泡水洗淨後去筋,一條斜切2-3段

荷蘭豆炒五花肉的味道(一勺蔥伴侶成就招牌美味)3

2、五花肉切片,大蒜切片,紅椒切塊

荷蘭豆炒五花肉的味道(一勺蔥伴侶成就招牌美味)4

3、熱鍋倒油放入五花肉片,炒定型後加大蒜片,炒出蒜香後放入荷蘭豆翻炒幾下,關小火,加生抽耗油,再加六月香豆瓣醬

荷蘭豆炒五花肉的味道(一勺蔥伴侶成就招牌美味)5

4、翻炒幾下後,再加2勺水翻炒幾下,放入紅椒,炒十幾秒即可關火

荷蘭豆炒五花肉的味道(一勺蔥伴侶成就招牌美味)6

5、亮油油盛盤享用,荷蘭豆脆脆的超好吃

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。

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