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排骨怎樣炖土豆好吃又簡單

美食更新时间:2024-08-02 15:11:21

排骨怎樣炖土豆好吃又簡單?，接下來我們就來聊聊關于排骨怎樣炖土豆好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

排骨怎樣炖土豆好吃又簡單

小調料放在圖裡了大家自己看（蔥花我喜歡最後出鍋時放）排骨切塊洗淨土豆洗淨削皮切滾刀塊（沒有特定，看個人喜好）放在水裡備用排骨涼水下鍋綽水去血水撈出瀝水待用鍋内燒油放入冰糖至焦糖色下排骨翻炒 ①排骨上色後放入蔥段姜片蒜頭花椒八角翻炒（如果有百葉或者其他鹵料的材料也可以放） ②此時加入調好的料（料酒一勺生抽一勺老抽半勺水四勺） ③繼續翻炒放入土豆繼續翻炒1～2分鐘此時放入鹽和雞精方便土豆入味 ①加水沒過排骨和土豆 ②大火燒開後小火慢炖20～30分鐘左右即可最後出鍋時放入蔥花關火悶5～10秒肉嫩汁濃土豆超香北方人配饅頭配撈面南方人配米飯絕對下飯超級超級好吃,

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