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油炸三鮮的正宗做法

美食 更新时间:2025-02-02 21:44:12

前兩天一直有留言說想看不一樣做法的烤冷面,我必須得給家人們安排上呀!

如果你經常吃炒年糕、炒面,今天就和我一起做個炒冷面,不換鍋、不換料,輕松一炒就搞定;取用2-3張烤冷面,切成小片片後和香腸、雞蛋炒勻,少許小鮮侶調味汁提個味,滋滋作響,鹹香适口,比煎餅果子還美味!

油炸三鮮的正宗做法(三兩下炒出一份路邊攤爆火的小吃)1

材料和工具

笨磨坊烤冷面、香腸、3個雞蛋

醬油心生、小鮮侶調味汁、蔥花

VELOSAN鵝卵石炒鍋

油炸三鮮的正宗做法(三兩下炒出一份路邊攤爆火的小吃)2

詳細步驟

油炸三鮮的正宗做法(三兩下炒出一份路邊攤爆火的小吃)3

1、一定要給你們分享一下烤冷面,用它來做早餐非常方便;我們用的這款笨磨坊烤冷面有兩種口味,微辣和酸甜可以選,健康無添加,食用更放心;

油炸三鮮的正宗做法(三兩下炒出一份路邊攤爆火的小吃)4

2、取4張斜切成小片、香腸切片;

油炸三鮮的正宗做法(三兩下炒出一份路邊攤爆火的小吃)5

3、碗中打入3個雞蛋,擠入優選優質鮮雞、貝類等食材中提取的小鮮侶調味汁攪打均勻;

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4、VELOSAN鵝卵石炒鍋預熱,倒入少許植物油,倒入蛋液炒成蛋花;

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5、倒入冷面片、火腿片炒至變軟(食材可以根據自身的口味來調整);

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6、擠入适量冷面包裡自帶的醬料;

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7、擠入适量小鮮侶調味汁;

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8、再擠入少量醬油心生,選用非轉基因大豆,零味精、零色素、零增鮮劑,不怕高溫烹煮,綠色健康;

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9、充分翻炒均勻至上色入味後撒入适量蔥花炒勻就可以出鍋啦;

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10、這個做法超級簡單,隻要一口不粘鍋,一個人在家就能做,糯香有彈性,鮮鹹适口。

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