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鲫魚湯怎麼做滋補

健康更新时间:2024-08-26 18:21:11

鲫魚湯怎麼做滋補（我的養生日常-遠離秋燥）1

我的養生日常-遠離秋燥，煲湯也是一種含豐富營養元素的吃法，尤其初夥鲫魚煲湯特别合适，加入雞蛋豆腐融合一起煲湯會濃稠許多，吃起湯水味道更加鮮美了，養生日常多吃魚湯也是非常有益身心健康的食物，百吃不厭很愛喝上一碗，遠離秋燥一起聊聊煲湯吧！簡單的美味保健湯，離秋燥遠一點。

By 涓涓小溪長流水

用料

鲫魚 1條
雞蛋 1個
豆腐 1塊
蔥 2根
姜片 3片
香菜少許
料酒 5克
鹽少許
六月鮮輕鹽12 1勺

做法步驟

鲫魚湯怎麼做滋補（我的養生日常-遠離秋燥）2

1、夏末秋初的時候煲湯，養生鲫魚湯真的好喝，營養十分豐富又美味。

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2、食材：鲫魚雞蛋豆腐蔥姜蒜

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3、鍋下油姜

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4、下魚煎一下

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5、煎至兩面金黃

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6、加入味達美料酒

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7、加入二勺，放入蔥蒜

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8、加入熱水先大火炖開後改小火慢炖

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9、備用香菜豆腐切方

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10、加入豆腐繼續小火炖煮

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11、湯水濃縮後加入蔥姜花，出鍋前加入香菜，灑少許胡椒粉，和加入輕12少許

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12、滿滿的豆腐炖鲫魚好吃了！淡淡的清香味道很好喝。

小貼士

炖魚湯不用加鹽，炖好開時節少加點鹽胡椒粉六月鮮12味更營養，要營養均衡飲食淡淡細鮮味即可，謝謝你的關注，分享互動。

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品，吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目，鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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