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鲫魚湯怎麼做滋補

健康 更新时间:2024-12-28 00:57:02

鲫魚湯怎麼做滋補(我的養生日常-遠離秋燥)1

我的養生日常-遠離秋燥 ,煲湯也是一種含豐富營養元素的吃法,尤其初夥鲫魚煲湯特别合适,加入雞蛋 豆腐 融合一起煲湯會濃稠許多,吃起湯水味道更加鮮美了,養生日常多吃魚湯也是非常有益身心健康的食物,百吃不厭很愛喝上一碗,遠離秋燥一起聊聊煲湯吧!簡單的美味保健湯,離秋燥遠一點。

By 涓涓小溪長流水

用料

  • 鲫魚 1條
  • 雞蛋 1個
  • 豆腐 1塊
  • 蔥 2根
  • 姜片 3片
  • 香菜 少許
  • 料酒 5克
  • 鹽 少許
  • 六月鮮輕鹽12 1勺

做法步驟

鲫魚湯怎麼做滋補(我的養生日常-遠離秋燥)2

1、夏末秋初的時候煲湯,養生鲫魚湯真的好喝,營養十分豐富又美味。

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2、食材:鲫魚 雞蛋 豆腐 蔥姜蒜

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3、鍋下油姜

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4、下魚煎一下

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5、煎至兩面金黃

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6、加入味達美料酒

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7、加入二勺,放入蔥蒜

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8、加入熱水先大火炖開後改小火慢炖

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9、備用香菜 豆腐切方

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10、加入豆腐繼續小火炖煮

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11、湯水濃縮後加入蔥姜花,出鍋前加入香菜,灑少許胡椒粉,和加入輕12少許

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12、滿滿的豆腐炖鲫魚好吃了!淡淡的清香味道很好喝。

小貼士

炖魚湯不用加鹽,炖好開時節少加點鹽胡椒粉六月鮮12味更營養,要營養均衡飲食淡淡細鮮味即可,謝謝你的關注,分享互動。

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心髒病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品,吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目,鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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