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面片的家常做法好吃

美食更新时间:2025-02-11 19:15:16

面片的家常做法好吃?食材：面粉0.5千克、菠菜6顆、油适量、牛肉一小塊、鹽适量、醬油适量、開水小半盆、調料适量、味精少許、西紅柿1個、土豆1個，今天小編就來聊一聊關于面片的家常做法好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

面片的家常做法好吃

食材：面粉0.5千克、菠菜6顆、油适量、牛肉一小塊、鹽适量、醬油适量、開水小半盆、調料适量、味精少許、西紅柿1個、土豆1個。

首先需要洗土豆去皮切片，西紅柿洗淨切丁。

然後再将油倒入鍋中，先炒土豆，土豆炒至五成熟，将西紅柿炒入鍋中翻炒均勻即可。

把準備好的調料放入鍋中，鹽和醬油。

菜炒至八成熟，加一點水進入，讓西紅柿和土豆片徹底的融合！開小火稍煮片刻。

面揉至光滑，塗抹點油醒面，塗油是因為讓面不粘在一起。

面切條後，把面壓至，兩邊薄，中間厚！扯面拉長，面揪至指甲蓋大小。

面煮至九成熟。把之前炒好的菜，倒入有面的鍋中，再把菠菜放進去，放少許味精，煮熟即可。

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