
清脆爽口健康簡單的涼拌菜。
By 騰仔007

1、超市買的新鮮木耳菜

2、摘菜,洗淨

3、蒜剁成蒜蓉,小辣椒切好

4、配好醬汁:1.5勺蚝油,半勺醬油,一勺醋,半勺糖,再加兩勺清水

5、先把水燒開,再下木耳菜,戳水一分鐘即可撈出

6、另起一鍋,加油炒香蒜泥和辣椒

7、然後加入配好的醬汁,至沸騰

8、将醬汁淋到之前撈出的木耳菜上,就好啦!
木耳菜不要煮太久,否則葉子會黃掉
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