1、糖尿病能吃椰子嗎
如果血糖控制良好,可以吃。但是要注意時間,最好在兩餐之間,注意一次量不要太多就可以了椰子粉可以給糖尿病患者使用,而且具有治療糖尿病的作用。其實糖尿病患者的飲食主要是避免糖分攝入過多,不是絕對不能使用糖,所以基本沒有什麼特别忌口的,隻是要控制量,除非是比較嚴重的糖尿病。
2、椰子的營養價值
果肉汁補虛,生津,利尿,殺蟲,用于心髒病水腫,口幹煩渴,姜片蟲;果殼祛風,利濕,止癢,外用治體癬,腳癬。椰子果肉具有補虛強壯;椰水是制作椰果的主要原料,具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。
椰子汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個好椰子,大約有兩玻璃杯的水,内含兩湯匙糖,以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁甘甜爽口,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。
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