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秘制椒鹽小河蝦

美食 更新时间:2024-11-24 05:20:39

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秘制椒鹽小河蝦(這是椒鹽小河蝦最正宗的做法)1

秘制椒鹽小河蝦

清洗小河蝦,用料酒、食鹽腌制河蝦十幾分鐘。 去除多餘的鹽水,加點十三香、玉米澱粉、面粉攪拌均勻。 薄薄的一層面糊,炸好更酥脆。 油熱了,放入河蝦,稍微定型後再用筷子把河蝦一個個劃開,河蝦要炸制兩遍。 趁熱撒點椒鹽,味道好極了!,

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