涼拌海蜇頭可以放什麼菜-tft每日頭條

涼拌海蜇頭可以放什麼菜

美食更新时间:2025-01-22 12:16:37

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）1

海蜇是海邊人們經常吃的一種食材，海蜇以海蜇頭最為好吃，肉厚爽口，海蜇皮比較薄，是一片一片的。過年除了大魚大肉，也得整點涼菜，這道涼拌海蜇頭，清脆爽口，絕對是你的最佳選擇。

By 霸道的獅子座【豆果美食官方認證達人】

用料

海蜇頭 250克
黃瓜 1根
蒜米 10粒
香菜 1棵
食用鹽 1勺
雞精 1勺
香油适量
辣椒油适量
麻椒油适量
陳醋 2勺
味極鮮醬油 2勺

做法步驟

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）2

1、準備好所有的食材

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）3

2、黃瓜切成四瓣

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）4

3、再斜刀切成小塊

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）5

4、海蜇頭提前一夜浸泡（因為海蜇頭鹽分很大）

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）6

5、用刀片成薄片

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）7

6、再放入水中浸泡清洗

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）8

7、浸泡好的海蜇頭攥幹水分，和黃瓜一起放入一個盆中

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）9

8、加入一勺食用鹽，一勺雞精

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）10

9、加入蒜泥

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）11

10、加入2勺陳醋，兩勺味極鮮醬油

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11、加入少許香油

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）13

12、加入辣椒油和花椒油

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）14

13、拌均勻即可食用

涼拌海蜇頭可以放什麼菜（過年必備小涼菜）15

14、清脆爽口的老醋蟄頭

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