玉米有很多的功效和作用,它可以緩解衰老,還能預防癌症。它的營養豐富,熱量和脂肪的含量都很少,并且我們消化它的時間很長,所以飽腹感會很強。下面就為大家介紹吃玉米會不會長胖的内容。
吃玉米會不會長胖
玉米作為粗糧的一種,營養豐富,加上玉米很常見,價格便宜,真可謂物美價廉。玉米有很好的飽腹作用,不易産生饑餓感,吃玉米不但不會長胖還可減肥。
鮮玉米中的熱量大約是幹玉米熱量的1/3,每100克鮮玉米中約含有125卡路裡的熱量,5克蛋白質和微不足道的脂肪。
即使玉米中富含碳水化合物,也不能說它不健康,它是一個巨大的能量來源。
除了碳水化合物含量高,玉米中其它營養成分含量也很高,像維生素B1、維生素B5和維生素C,有助于反抗疾病和細胞更新。
此外,玉米中膳食纖維的含量較高,也有助于減少糖尿病患者的血糖水平,降低人體中的膽固醇水平。
爆米花也不是不健康的,它是一種很好的飽腹食品,隻要在爆制過程中少鹽少糖少奶油,用于兩餐之間減少饑餓,還真是零食的首選。
此外,之所以說爆米花不健康,主要是由于大家通常一邊看電視或電影,一邊吃爆米花。
而且将注意力放在劇情上,而不是吃的爆米花數目,這就給自己機會攝入過量的爆米花,因此過量攝入的脂肪和鈉都會影響健康。
吃玉米的好處多多,如果把玉米當成主食的話,是能夠起到一定的減肥作用的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。
印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。
玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。
玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。
吃玉米還能讓人有飽足感,從而減少飯量。玉米上述的成份與功能,對于減肥非常有利。
功效與作用
玉米可以延緩衰老
在中醫方面,玉米是一種很好的谷物,不僅能夠入肝、腎、膀胱經,而且經常食用還能達到有利尿消腫、平肝利膽等作用,在立秋時的時候去食用,還能夠祛秋燥,而且對于延緩衰老也有一定的功效。
玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調中開胃、益肺甯心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
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