感受江西曆史文化，怎麼能沒有南昌特色美食？絕對可以饞哭你！

最近有小夥伴訴苦，為什麼網上大家讨論哪哪哪有好吃的，都是說四川、廣州的美食比較多，卻沒有幾個人會說說咱們大南昌的美食捏？為了安撫我們可愛的網友，今天言知就和大家分享一下自己最愛的幾種南昌美食吧！

說起來言知對南昌的印象還是很不錯的，就是氣候有點受不了，就比如南昌的風，簡直是想把人吹上天的節奏。但是說到美食，言知還是樂此不疲的，大家快來看看這些南昌美食是不是也讓你和言知一樣癡迷呢？

第一種南昌美食，言知一定要說說這個實惠好吃的“南昌拌粉”了，這道南昌小吃應該算是人盡皆知的，畢竟在南昌幾乎是每家小店的常見小吃。當然，味道确實非常不錯，可能是有南昌米粉的原因吧，這道小吃在南昌可是經久不衰的，讓很多小夥伴在離開南昌後都一直念念不忘呢~

第二道南昌特色美食呢，咱們就一起來看看被網友吹爆的“瓦罐煨湯”了。說起這道美食，言知第一次吃還是在大學的時候，路過南昌“湊巧”吃到的，最後真的驚豔到我了。不管是肉餅湯、排骨湯還是滋養甜品類的瓦罐湯，都超級好喝，大家到南昌一定得試試！

當然，我們都聊到了“瓦罐煨湯”，更那就再說說從明清時就在南昌盛行的“白糖糕”了。很多小夥伴也說，提起江西菜，大家想到最多的就是辣，和四川、湖南等地的口味差不多，但是更重口一點。

其實，大家如果喜歡甜食，南昌可是也有的哦！就比方說“白糖糕”和“冰糖發糕”都是很值得一絲的選擇。不過言知聽說，“冰糖發糕”已經瀕臨失傳，能不能吃到正宗的，真是不太好說了。

“白糖糕”吃起來柔軟香甜，再加上表面還沾着當地特制的凍米粉和糖粉混合物，讓我到現在都記憶猶新。而“冰糖發糕”呢，吃起來有點涼涼的甜絲絲的，口感Q彈，在夏天的時候吃上一口，啧啧啧，美味！

最後，言知就再說一道也比較小衆的南昌美食好了，那就是看起來很像河南胡辣湯的“糊羹”了，聽說很多小夥伴也叫這叫“福羹”。好吧，咱們就先不管它怎麼個叫法，味道嘛，還是非常讨喜的。

雖然很多人說，這不就是一道大雜燴麼？實際上，還真的是！哈哈哈，好吧，不逗大家了，相信言知在這裡不管怎麼描繪，都不如大家親自試一試來得讓你感受深刻。再說這糊羹的選材那麼豐富，至少營養是沒問題的，味道也不會很奇怪，第一次吃還是很好接受的了！

好了，今天言知就和大家啰嗦這麼多，雖然還有很多特色美食沒有說出來，但是對于剛剛來南昌的小夥伴，小吃不就是最好了解這個城市的美食麼？如果大家還有哪些想和我們分享的南昌特色美食，也不要吝啬私藏了，快來留言評論吧！

除特别标注以外，本文圖片均來源于網絡

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