減肥番茄湯的做法大全-tft每日頭條

減肥番茄湯的做法大全

美食更新时间:2024-07-28 02:16:56

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）1

By 偌雅

用料

[主料] ：
番茄 2個
雞小胸 300g
金針菇半捆
雞蛋 2個
西蘭花半個
[調味] ：
鹽适量
喜歡的香料适量
味精少量
油 10g

做法步驟

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）2

1、雞小胸整塊提前一晚上用鹽水浸泡，放冰箱，鹽水大概是水和鹽100:5的比例，鹽水沒過雞肉。鹽水裡可以放一點兒花椒孜然香葉八角等你喜歡的香料。我這裡用的是花椒孜然。烹饪前再把雞小胸切塊備用，番茄切小小塊（甚至可以切丁），雞蛋打散，西蘭花切塊，金針菇掰小份

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）3

2、鍋内放5g油，倒入雞肉用中小火煎熟，大概上面這個樣子吧，我沒算時間，你們看着來。

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）4

3、煎肉的功夫我們可以焯一下西蘭花，水開放少許鹽，然後把西蘭花倒下焯2～3分鐘，撈起備用。

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）5

4、不粘鍋煎蛋

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）6

5、最後再放5g油，把西紅柿倒入鍋内，中小火加适量鹽炒到能輕松壓開

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）7

6、就是這個樣子，然後加開水

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）8

7、加鹽，加味精（可以不加），放金針菇煮至變軟

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）9

8、放焯好的西蘭花

減肥番茄湯的做法大全（家常美味減脂番茄湯）10

9、最後放雞肉和雞蛋就可以收火啦啦啦

小貼士

雞小胸用鹽水泡的時候，不用切整塊泡。你們用雞胸肉也同理。上述材料，三個人吃，你們看着來。

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