一天三頓都是米飯,來一份水煮年糕吧
需要食材:
年糕2條,笨雞蛋3枚,菜心5根,香蔥少許,醬油少許,鹽少許,油少許
做法步驟:
1.年糕切片,菜心切段,香蔥切末
2.笨雞蛋打入碗中,加入香蔥,少許的鹽,有個底味,攪打均勻
3.把鍋燒熱,加少許的油潤鍋,倒入打勻的蛋液,煎至成型
4.翻面,再煎幾秒,盛出備用
5.坐水燒開,下年糕煮熟
6.期間加入菜心段
7.加鹽,醬油調味就好啦,還可以看自己的喜好添加辣椒喲
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